|
Receptionsbuffet
Buffet 1 min. 50 couverter
- Melon i svøb af parmaskinke
- Fingersandwich
- Emmentaler i stave
- Frisk frugt
- Kransekage konfekt
110,- pr. person
|
Buffet 2 min. 50 couverter
- Tacochips og salsadip
- Spansk spyd m/diverse lækkerier
- Mini croissant m/lækkert fyld
- Fingerpandekage m/ chokoladecreme
- Rørt gorgonzola på toast
128,- pr. person |
|
Buffet
Buffet 1
- Diverse varmrøgede fisk på sprød salat
- Pastrami m/porremousse
- Salater
- Kalkunbryst m/panade, gratinerede
kartofler og rodfrugter
- Chokoladetærte m/vanille creme fraiche
210,- pr. person
|
Buffet 2
- Laksetærte
- Koldrøget kalkun på tomatsalat
- salater
- Helstegt tyndsteg m/porreflødekartofler
- Rødskimmel ost
- Pandekager m/chokoladecreme
235,- pr. person |
|
Buffet 3
- Fiskepoupiette med laks
- Røget andebryst m/kaperscreme
- Salater
- Krydderpandekagem/røget laks
- Kalvefilet svøbt i spansk skinke m/mils sennepssovs og smørstegte kartofler og svampekompot
- Friske frugter marineret i rosévin m/rørt is
295,- pr. person |
|
